接着,沛宜舀了一碗「魩仔鱼翡翠羹汤」。
清亮的高汤中,翡翠般的苋菜与雪白的魩仔鱼交相辉映。汤头甘甜滑顺,魩仔鱼的鲜美完全融进了浓稠的羹汤中,一口热汤下肚,胃里瞬间升起一股极为舒畅的温暖感。
「这魩仔鱼的鲜度太惊人了!」沛宜忍不住赞叹,满足地眼睛都亮了起来,「香脆与鲜嫩在口中完美平衡,这完全是属於枋寮独有的海洋记忆。」
「这就是枋寮的风土资本。」陆哲远一边品嚐,一边分析,「枋寮过去大多只被当作去垦丁过路的休息站,但如果我们将枋寮渔港的魩仔鱼文化、枋寮艺术村的铁道艺术,以及在地养殖的精品午仔鱼结合,就能将枋寮转化为屏东海洋风土创生第一站,让游客为了这盘吻仔鱼煎与港口艺术而专程停留。」
沛宜拿出笔记本迅速上记录灵感:「哲远,你说得对!我们可以规划枋寮蓝色风土采风,让游客走进渔港体验魩仔鱼文化导览、手作魩仔鱼煎,并参观铁道艺术村。把过路流量转化为深度的文化消费。」
陆哲远看着沛宜神采飞扬的侧影,屏东热带的阳光洒在她脸上,镀上一层金黄色的光芒。他伸出手,轻轻帮她理了理被海风吹乱的头发,眼神中满是浓得化开的情意。
「沛宜,屏东的第一站,有你陪在身旁,连海风都变得甜了。」陆哲远声音低沉而温柔。
沛宜抬起头,迎上他专注的双眼,脸颊泛起一层淡淡的红晕。两人在枋寮渔港的热带海风与吻仔鱼香中相视而笑,屏东篇章的序幕,在极致的海洋鲜甜中热烈地拉开。
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