倒入啤酒加些生姜八角桂皮橘皮干辣椒葱姜蒜，加少许白糖。大火烧
开转小火，盖上锅盖。
二十分钟后，牛肉烧好，盛起装盘。再红烧猪肉、鸡肉。
吃过中饭，姜翠和欧阳包圆子。
李清将莴笋、蒲秋、蘑菇青红椒切成片，其他一些配料；芹菜和
韭菜黄不能提前切，明天再切。
李清把切好的猪肉片、肉丝分别放在两个碗里，用水淀粉捏匀，
放锅里滑熟，冷却后放在冰箱冷藏。
晚上时李清感觉腰酸背痛，洗漱后就上床休息了。
正月二十二，早上五点多，李清听见姜翠起床的声音。
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