因着宛芳铺子不大,用膳时间能接待的客人有限,但吃涮锅颇为耗时。
遂每日接待的客人反不如之前的多,但宛芳也不担心,她这火锅订的价格高,遂几天下来,算了算银钱赚的还真不少!
又过了几日,宛芳和吴浩花费许多功夫,将店铺里的菜牌都换置妥当。
火锅生意宛芳准备的是午市和晚市。
每天一早,宛芳就到了店铺里做底料。
花费了近一个时辰把底料炒制好,再掀开盖子看了灶上另一边的一口大锅,骨汤也熬制妥当,她擦了擦汗出了厨房。
瞧见外头吴浩也已经把各样的菜切好了,就端了两杯茶,邀着吴浩坐下休息。
吴浩也不推诿,立刻把菜分几篓子放好,就出来端茶喝了几口。
说着话的功夫,午膳时间临近,用膳客人来了,两人也不多说话,捋起袖子忙活起来。
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