“那有人接他的班吗?”何絅关心的问,在每一个乡镇,一般来说,手艺人都是齐全的,但是……有没有年轻人接班,那就不一定了。

        “没有哦,他儿子现在是上班的。”

        云深倒是愣了一下,又是一些传统技艺面临缺少接班人的问题吗?

        “有点可惜啊。”黄垒感叹。

        “现在也没有什么人要去找他打东西了,年轻人都是网上买的,不会找人打的。”淘淘奶奶随即解释了一下。

        “也是。”

        的确,这是一个无法被忽略的现象。

        “好了,我们不说这个了,我们还是赶紧开始吧。”淘淘奶奶随即要让众人进入正题,“做豆腐呢,简单点来说就是把豆子里的蛋白质分离出来,然后让它凝固出来。

        但豆子如果是完整的话,肯定没有办法。

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