夜色中的台东旧站特区，被上百盏由在地学童与艺术家亲手绘制的热气球灯笼点亮。彩色的灯光在微风中轻轻晃动，将原本废弃的铁道与月台染上一层梦幻而温馨的光晕。
这里就是台东最具代表性的文创聚落——铁花村。
草地上，原住民歌手正抱着吉他微醺般地歌唱，浑厚、富有穿透力的歌声在夜空中流淌，与周围高耸的黑松树林共鸣。空气中除了草木的清香，还飘散着股独特的发酵酒香与碳烤肉香。
沈沛宜与陆哲远坐在铁花村露天市集的木椅上。昨日在正气路体验了庶民夜市的烟火气，今晚的铁花村则展现出了台东多元文化碰撞後的精致与浪漫。
「铁花村过去是台东铁路局的老货运站与宿舍区。」陆哲远递给沛宜一杯呈现浪漫淡红色的特调饮品，「这里的地方创生，是用音乐与原民风土发酵作为双核心。它让原本死寂的旧铁道，变成了全台东最迷人的夜间文化心脏。」
沛宜接过杯子，看向手里的特调——「红麴小米酒特调」。
这款饮品以部落传统发酵的小米酒为底，融合了在地红麴的甘甜与少许新鲜柠檬汁，顶端缀着一片刺葱叶与紫色的食用花。
她抿了一口。
小米酒的浓郁乳香与温润甜美率先在舌尖漫开，随後红麴带来的微酸与独特发酵香气接踵而至，柠檬的酸爽则恰到好处地抹去了甜腻感，後韵带着刺葱极微弱的草本辛香，层次丰富得令人惊艳。
「这特调把小米酒的质感拉升了好几个档次！」沛宜忍不住赞叹，眼睛在灯笼的光影下闪闪发光，「完全没有传统小米酒容易过甜的缺点，酸甜平衡得太棒了。」
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