然而，并不是所有的土豆都能用于全粉加工，目前只有少数几个品种生产出的土豆能够用于全粉加工。
在种植结构调整中，品种更新是关键——而这，又是嘉谷的拿手好戏。
专用土豆品种加工品质优，但需要大水大肥大药，种植成本高，抗病性差，一般农户难以种植成功。如果没有嘉谷的田间种薯生产环节的基地建设、标准化生产技术体系和质量控制技术研发支撑，他们可不敢将其视作商机。
一句话来概括，就是他们的投资信心取决于嘉谷系合作社的落地。
“齐董，上面对于嘉谷合作社究竟是个什么态度？”林总终于问出主要问题。
虽然有人对他说，嘉谷现在已经是大到不能倒，没啥怕的。
但林总觉得这话听起来就不靠谱，有什么公司比大帝国还大呢，翻翻历史书，倒了的大帝国有多少？
在国内，只有官方的支持在，才是真的没啥怕的。
对此，还是那句话，齐政是可以理解的。
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