裴胜将目标放在了嘉谷身上。
嘉谷名头多响亮啊，金光闪闪，家喻户晓，但这就是他想要的——没有什么比将一家明星企业掀落马更有成就感了。
但他不准备炮制“假”新闻——他当然可以开口全靠编，但以嘉谷的体量和地位，很快就可以揭穿了，而且反噬起来的后果是他承受不起的。起码，就算没有真凭实据，也要摸寻到迹象才有说服力。
裴胜首先锁定嘉谷乳业。
众所周知，嘉谷一举成名天下知，就是因为嘉谷乳业。这家在毒奶危机中独挑大梁的中国乳企，在乳制品依然面临消费者信任危机的今天，依然是消费者心目中最值得信赖的品牌，被誉为民族乳企的希望和骄傲。
裴胜坚信天下的乌鸦一般黑，没理由全行业都出事，就嘉谷独善其身？
他很是认真的从源头牧草种植、规模化奶牛养殖、集约化管理到冷链配送、销售终端等环节，明察暗访了一番，然后……特喵的发现真的就像宣传里所说——“坚持工匠精神，以高品质产品回报消费者。”
“工匠”到什么程度呢？
譬如嘉谷乳业宣称“在行业中率先实现1小时生态圈，即从牛奶挤出到运输抵达加工厂，全程最长不超过1小时，使得牛奶新鲜程度大大增加”；裴胜为此专门跑去计时，结果发现，人家真是说到做到，就没有一个牧场的牛奶从挤出到运输抵达加工厂的时间超过1小时的。事实上，这个时间甚至不到40分钟。
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