林安小心翼翼的打开,先给姐姐嘴里塞了一块,又往哥哥嘴里递了一口,最后才自己吃了一块。
“可真甜呀,咋买这么多呀姐,得要不少铜板吧。”
林康在一边,用手比划了个十,假装恶狠狠说道:“还不少铜板,足足十文哩,快一边偷着乐去吧!”
林楚从橱窗中拿出坛子,揭开盖子
“晚上咱们吃糖醋排骨好不好?”
新鲜的猪肋骨,做出来的糖醋排骨,味道更香。
撇去血沫,排骨焯水后,必须过油,这一步最关键,目的是去掉多余的脂肪。
锅中留少许油,下冰糖炒色,起小泡回锅,加少许的水和盐,两勺米醋,半勺白糖。
小火烧二十分钟,大火收汁,撒上白芝麻出锅,美味的糖醋排骨就做好了。
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