王奎没有管那些尖刺。
“这些刺其实很容易就能拔下来，但我不准备要这副皮了，其实豪猪皮非常好吃，但野生豪猪的皮毛腥臊味儿非常大，必须得用黄酒、生姜汁那些浸泡去掉，生烤根本没法吃。”
还是老方法。
他用猎刀从腹部开皮。
谁能想到，黑色毛发下的豪猪皮，竟然是纯白色的。
处理豪猪，明显要比野猪容易多了，它没有那么厚的脂肪层，只需要简单几步，就把骨肉、内脏，外皮，三者分离。
一些南方人，经常吃竹鼠、豪猪这种大型啮齿动物的观众倒还好接受，但北方水友一般很少见过这么大的啮齿目被剥皮，看起来就像是在杀一只跟小狗一样大小，七八十厘米的超级大耗子。
两相对比下，就有些恐怖了。
即使剥皮去内脏，单纯的肉骨量，少说也得有七八公斤！
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