白晨在经理的带领下,来到厨房。△,
同时示意一个厨师让开灶台,白晨上前去,拿起菜刀,凭空的挥了挥。
“我们中国菜讲究的是色香味俱全,不过,考验一个厨师功底的,不是那些饕餮大餐,恰恰就是这种简简单单的家常小炒。”
白晨手头麻利,将一捆菜切碎,经理立刻问道:“你不洗一下吗?”
“这是菜叫做地火绝品,洗了,味道就淡了一半,水会过滤掉一半的菜味。”
白晨拿起颠锅锅把,一勺荤油洒下,立刻便冒起滚滚青烟。
下一刻,白晨已经家菜推入锅中,同时不断的颠着锅把,紧接着便是各类调味料。
经理在一旁看着白晨的烹饪,也没觉得有什么出奇的地方。
可是偏偏就是有一股淡淡的清香萦绕鼻息之间,久久挥之不去,并且愈演愈烈。
不多时,白晨已经将菜做好,乘入盘中端到经理面前。
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