听她这话,书茵一乐,若不是手中无空闲,真想捏捏双晴嫩嫩的小脸蛋,“不是,铺子里哪用得了这许多蛋呀,这些啊,是买来腌成咸鸭蛋的。”

        听了姐姐的解释,双晴似懂非懂地点投,本还想上前帮一帮,但被书茵给挡住了,“你姐姐我力气大着呢,用不着你。”

        到了门口,将东西放在地上去开铺子门,顺便转身问她,“要不要同姐姐一块儿腌咸鸭蛋?”

        “好呀,好呀!”,双晴欢快应和,她只吃过,还没亲自动手做过呢。

        进了后院,书茵先烧水,水里加上腌鸭蛋最重要的盐,适量加些八角、花椒、桂皮、香叶,等水开了小火煮一盏茶时间,停火后再倒入烈酒,这可是让鸭蛋起沙的关键,少不得。

        双晴是个好奇宝宝,见什么都新鲜,就像只追着花跑的小蜜蜂,姐姐去哪她去哪,还帮着递东西。见撤了火,上前探脑袋看去,耸着鼻子闻一闻,有很浓的酒味儿,“这就好了?”

        “还没呢”,书茵摇头,牵着她往院子里去,“走,跟姐姐洗鸭蛋去。”

        虽然她已经尽量都捡干净的鸭蛋挑了,但壳外有污垢仍是难免的事,需得用井水再清洗一遍。

        双晴乐颠颠的跟在姐姐身后,学着她的做法笨拙地动手,但总觉得手里鸭蛋十分脆弱,不敢太用力,怕给捏碎了。因此洗的时候格外小心翼翼,她洗一只的时间,就足够书茵洗好几只了。

        好在书茵也不是真指望她帮上多大忙,只是怕她无聊,这才拉着一起干。

        洗了一半,又拿起一个干净的,放在双晴手中,拿眼示意她,“试试只用一只手,把这蛋给捏碎,若成了,到时姐姐给你做好吃的。”

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