秋天,吃莲藕最好不过了。无论做汤、清炒还是凉拌。

        酱鸭也是这个季节最好的下酒菜。

        把八角、桂皮、陈皮、茴香籽、花椒等香料用干净纱布扎成香包;

        炒锅置旺火上烧热,舀入猪油烧呈七成熟时,将鸭子下锅炸至金黄色,捞起沥去油;

        原锅留油少许上火,把甜面酱入锅炒香,舀入适量清水,放进香包、姜块、葱白、红干椒、料酒和鸭子,用中火至入味,然后将鸭取出。

        另外藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。

        ……

        几人吃的暖锅,这家暖锅店刚开业的时候,由于天气和其他原因生意一般,处于亏损状态。

        暖锅店的大老板朱来顺为了做一些改变,和几个股东合计出了一个优惠活动。

        那就是来这里吃暖锅的和烧烤的,每个人只要交20文钱就可以除了肉类之外不限量吃一天的菜。

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