自从蓬莱楼扳倒了福寿堂,垄断了麻辣喇蛄，这道原本亲民的菜就成了贵人们的专属，蓬莱楼也趁火打劫,不要命地涨价。一些人为了彰显自己的财力和地位,忍着难吃也要去蓬莱楼点一道旁人都吃不起的麻辣喇蛄。
久而久之，普通百姓就不愿意再吃喇蛄了。
蓬莱楼进账一日日减少，终于引起了老板的注意。他让管事拿来账本，翻了好几页只见到寥寥无几的麻辣喇蛄的名字。
“偷懒！就知道偷懒！蓬莱楼养你们是吃白饭的吗！”老板破口大骂。他还以为是店里的伙计怠惰了，没去河里抓喇蛄，导致无菜可上。
“去！把溪里的喇蛄全都给我抓光！”
管事一脸为难,又不敢忤逆老板,只能说：“东家，后厨烂了好几桶喇蛄了。”
“什么！”
老板急急忙忙往后厨走,正巧看见两个伙夫搬着喇蛄桶往外走。
他捏住鼻子,说：“什么玩意儿，怎么这么臭！”
伙夫长用汗巾擦擦手,小跑过来恭敬地说：“东家，是肉和喇蛄坏了,小的们正处理呢。”
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