又有人道:“我不会包饺子,我去洗菜。”
另一人又道:“那吃完饺子我洗碗。”
又有几人道:“包饺子倒是会,就是不会擀饺子皮。”
更有人道:“包饺子我不会,烧火行吗?”
众人哈哈大笑,气氛前所未有的好。
郑大娘笑道:“行了,我们三个擀饺子皮,们包会饺子的都来包饺子,就这么说定了。”
“现在该洗菜洗菜,该剁肉馅的剁肉馅,赶紧的,不然等把饺子包好吃下肚,都半夜了。”
众人立即开始忙活起来。
洗菜的洗菜,剁肉馅的剁肉馅,大白菜洗好之后,绰水挤干,然后一起剁入肉馅当中。
加入盐,酱油调味,再倒入一点素油,加入适量清水,朝一个方向搅拌直至粘稠,白菜猪肉饺子馅就完成了。
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