「再试试这个，芋香紫米糕。」陆哲远笑着为她盛了一小碗第二道甜品。
这道甜点使用了吉安特产的紫米与芋泥交叠成双色方块，上方缀着几粒用清蒸方式保留原味的黄色桂花。紫米的软糯嚼劲与芋泥的松绵在口中形成有趣的对比，桂花的清香则给这道厚重的风土甜点带来了绝妙的提神效果。
「这两道菜，其实代表了吉安的两个面貌。」沛宜一边品嚐，一边拿出随身的采风笔记本记录，「芋泥鸭展现的是文化融合的包容力——将闽南、客家与日式饮食工艺吸纳整合；而紫米糕则是纯粹的土地馈赠。哲远，我们在做吉安的地方创生时，不能只把芋头当成农产品销售，而是要把它打造成风土记忆体验。」
「怎麽说？」陆哲远递给她一张纸巾，眼神带着期待地看着她。
「吉安拥有非常独特的移民村历史背景。」沛宜神采飞扬地分析道，「我们可以规划一条吉安芋香古道单车游程。让游客从庆修院出发，骑单车穿过吉安芋头田，体验亲手采摘芋头、走访老烟楼与神社遗址，最後在老宅里亲手制作芋泥鸭或芋香紫米糕。把历史故事、地景观光与舌尖体验三者串联起来，这样的创生项目才具有无法被复制的在地灵魂。」
陆哲远看着沛宜。此刻的她，眼里没有了刚抵达花莲时的迷惘与疲态，取而代之的是一种对文化深刻理解後的自信光芒。那份聪慧与敏锐，像极了刚才那道桂花芋香紫米糕，质朴中带着令人难以忽视的高雅。
「沈主持人，」陆哲远为她斟上一杯热乌龙茶，语气温柔，「你比我想像中，还要懂得尊重这片土地的过去。」
沛宜停下手上的笔，抬头迎上陆哲远专注的目光。两人的眼神在温热的茶蒸气中短暂交会，一种微妙而细致的情感默契，如同吉安空气中弥漫的淡淡芋香，在安静的老时光里悄然发芽。
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