「甜点的反面不是苦涩，而是等待被理解的温柔。」
林隽看着那行字，眼神微不可察地颤动了一下。她抬头看向陆以宁：「这是你自己画的？」
「对啊。」陆以宁轻笑了一声，转头看向窗外的飞机，「我习惯在采访前用画笔感受一下土地的温度。林主厨，你知道吗？我读过你所有的访谈。你以前说过，甜点是利用科学法则在盘子上建造的建筑。但对我来说，甜点更像是一封没有地址的情书。」
「情书？」林隽微微皱眉，这种过於感性的词汇在她过去的烘焙字典里从未出现过。
「对啊。」陆以宁转过身，眼睛亮晶晶地看着她，「作画的人、烘焙的人，将自己无法用语言说出口的孤独、期待、或者是对某个人的思念，全部揉进面粉与糖里。吃到那块甜点的人，哪怕隔着遥远的时空，也能在舌尖融化的那一瞬间，感受到那份心意。这难道不就像是一封情书吗？」
林隽沉默了。
在她的职业生涯里，甜点是克数、是温度、是完美无瑕的物理结构，是用来征服米其林评委与评论家的武器。她从未将甜点与「情书」或是「温柔」联想在一起。
「广播预备登机了，我们走吧。」陆以宁站起身来，将笔记本妥善收好，顺手帮林隽提起了放在地上的手提袋。
当她的手碰触到手提袋的沉重感时，陆以宁有些惊讶地抬了抬眉：「这里面装了什麽？好重。」
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