离开久米岛後，快艇与离岛班机将陆蔚与林潮带到了被誉为「宫古蓝」的圣地——宫古岛。
宫古岛是由隆起的珊瑚礁形成的低平岛屿，岛上没有河流，因此不会有泥沙冲刷入海。这使得宫古岛周围的大海呈现出一种近乎奇蹟的透明度与亮翡翠色。当太阳直射海面时，水底纯白色的珊瑚砂将光线完美折射，整个水域宛如一块巨大且会呼吸的流动翡翠。
中午十二点，盛夏残留的酷热在宫古岛上肆意挥洒。
林潮驾车载着陆蔚越过连结宫古岛与伊良部岛的「伊良部大桥」。这座长达三千五百四百公尺的跨海大桥如同一条白色的巨龙，横跨在翡翠般的海面上。车窗外，两侧无边无际的深蓝与蒂芙尼蓝交织，海风吹过，带起阵阵令人心旷神怡的潮香。
她们在位於宫古岛北端的「雪盐制盐所」停下了脚步。
宫古岛的雪盐曾获得金氏世界纪录认证，是世界上含有最多矿物质种类的天然盐。这种盐并非采用海水晒盐，而是汲取地下海水，经过特殊的瞬间蒸发技术提炼而成，质地极为细致，如同一朵朵飘落的白雪。
制盐所附设的茶亭里，林潮买了两份着名的「宫古岛雪盐霜淇淋」，并从桌上的调味架上拿了几瓶特制的雪盐粉。
「雪盐霜淇淋最特别的地方，是可以自己添加各种风味的雪盐。」林潮拿着两份白如凝脂的霜淇淋，在上面分别撒上了大蒜雪盐、柚子雪盐与黑糖雪盐，「雪盐的极致细致能瞬间融化在鲜奶里，咸味完全不会抢戏，反而能把鲜奶的浓郁与甘甜提升三倍。」
陆蔚接过霜淇淋，舀起一勺撒有柚子雪盐的部分送入口中。
「唔——！」陆蔚忍不住眼睛一亮。
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