随後,思涵喝了一口冰镇的海盐白啤酒。

        小麦啤酒特有的芫荽籽与柑橘香气率先在口中散开,随後,微弱的天然海盐咸味在舌尖拂过,碳酸气泡极为细密。白啤酒的酸甜与海盐微咸,与乌贼刺身的鲜甜完美融为一体,彷佛一阵清凉的海风直接吹进了口腔。

        「太爽快了!」思涵禁不住发出惊叹,「这款白啤酒里的海盐感简直是神来之笔,它完全没有破坏乌贼的鲜,反而像是在舌尖上搭起了一座通往大海的桥梁!」

        「这就是地缘风土的巧妙之处。」宇贤微笑着,将另一盘炙烤乌贼推到中间。「精酿师在酿造时直接加入了一定比例经过过滤的深层海水,让酒本身就带有海洋的基因。」

        接着是炭烤乌贼。乌贼在高温炭火上烤至表面微焦,刷上了芝麻油与少许酱油,香气浓烈诱人。

        宇贤为两人斟满冰镇烧酎。

        「烤乌贼的油脂与炭香较重,这时候需要高度数的冷冽烧酎来提神。」

        思涵嚼着香酥Q弹的烤乌贼,随後将冰镇烧酎一饮而尽。冷冽的酒精如同一股冰泉,瞬间洗刷了口中的炭烤油脂,尾韵只留下乌贼炙烤後的浓厚焦香与烧酎的纯净。

        看着窗外翻滚的白浪与落日,两人在海风声中放慢了节奏。

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