"三天，我记了十七条。"他说，"厨房的损耗，汤的水质，账的日结，员工的规矩，客人的投诉怎么收——十六条，都在水准上。京都的铺子，也就是这样。"
他顿了顿，把本子翻到最后一页，撕下来，双手递给美雪。
"第十七条，"他说，"我记的是这个。"
那张纸上就一行字，老头的字，瘦直跟他人一个样：
"美雪在这里笑的次数，比京都十六年加起来多。此条一票，抵前十六条。"
美雪捧着那张纸，眼泪下来了，还得绷着——她爹面前不许哭，京都的规矩。她鞠了个躬，用日文说："爸，我嫁了。"
"我没说不嫁。"老头把小本子收进公文包，"我说不嫁的是田中家。你嫁的这个家，我查讫了，合格。"他转向我，头一回正眼看我，用中文说了句生硬但完整的话："廖先生，小女，账上入册，亏待了，我接她回来。"
"岳父，"我说，"账上她已经是自家人。亏待这条，您随时来查，我天天记。"
老头点头，起身，去汤屋泡汤了。阿珍姐在柜台后头长出一口气，冲我低声说："过了。这一关，比大伯的家族会难。"
内容未完，下一页继续阅读