这只斑翅秧鸡的个头太大了，一锅根本炖不下。
卫铭寒想了想，就把两只鸡腿给切了下来，去骨之后剁成块用来炖蘑菇。剩下的鸡身，一半用来熬鸡汤，一半试着做成叫花鸡。
正好也刷一下烹饪技能的熟练度，他的初级烹饪只差3个点就能升级了，也不知道这次系统会给他什么好东西作为奖励？
为了方便熬汤，卫铭寒让异帮忙搭了两个土灶，异在山洞里看过他搭的土灶，对于土灶的结构了然于心，没花多大功夫就给他搭好了。
卫铭寒拿了两个石锅，一个用来做蘑菇炖鸡，一个用来熬清鸡汤。
蘑菇炖鸡是用鸡腿肉做的，因为没有酱油，怕味道和颜色不好看，卫铭寒就往里面放了酸果片，做成了酸汤味的蘑菇炖鸡，他觉得味道应该也不会差。
至于清炖鸡汤就用葱姜水给鸡肉去腥之后，加一些白菜，直接小火慢慢炖煮就行了。
比较难的是叫花鸡，需要花费一点功夫。
卫铭寒先用盐把半只鸡的内外都抹上一遍，再把刚摘回来的竹笋、蘑菇还有生姜都洗干净切成片，一起放到鸡的肚子里。最后找来宽大的叶片将鸡包裹起来，抹上厚厚的一层泥，丢进柴火堆中煨熟即可。
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