虽然现在没有冰箱，但把卤水放进用开水消过毒的厚瓦罐里密封好，每日早晚烧开一次，卤水也能储存很久。朱襄只需要用一次香料包，就能吃很多次，比烧烤更划算。
卤水可以压制味道重的食材，朱襄终于可以把猪内脏，特别是猪大小肠做成美食了。
洗猪大小肠的时候，朱襄哪怕闻惯了农家肥也差点吐出来。大小肠真的很好吃，但处理食材的过程真的太惨烈了。
卤水里除了煮内脏之外，还有死面火烧饼，以及一大块五花肉。
今天廉颇试图把嬴小政逗哭，朱襄记仇，特意不捞五花肉，只切了一盆卤内脏去。
“不要告诉廉将军。等你舅母串门回来，我们在家里自己悄悄吃。”朱襄小声道。
嬴小政舔舔嘴，使劲点头。
舅甥两交换了一个保守秘密的笑容，然后朱襄端着碗，嬴小政抱着筷子，一前一后慢悠悠往前庭走。
“真慢！”廉颇不等朱襄把碗筷放下，就抢了一个碗一双筷子，开始吃了起来，“你说这是猪脏腑？怎么一点腥臭都没有？香，真香！”
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