“来来,丫头,把你的盒子打开,我尝尝你做的糍粑。”李老见金珠和黎想不肯吃东西,猜想这两人恐怕有点拘谨,便主动说道。
金珠把保鲜盒打开了,李老用手捏了一个放进嘴里咬了一大口,尝到满口的豆粉香味,像个小孩似的开心起来,点点头,“就是这味道,这豆粉的香味太纯正了,这是怎么做的?我离开家乡之后也吃过好几次这东西,总也找不到那感觉。”
“这个豆粉也不难做,就是有些费事,先把黄豆和芝麻炒熟了,然后用药碾子碾出来的。”金珠说。
她和黎想在乡下的时候没少做糍粑去卖,那个时候都是用药碾子碾豆粉,后来这工具带去了县城,如今又带到帝都来了。
“药碾子,对对对,就是药碾子,我想起来了,我们小的时候也是用药碾子,现在全都用什么粉碎机料理机,难怪不对味。”李老再次像个孩子似的笑了起来。
李睿钊见此也拿过一个糍粑尝了尝,他在田家寨的时候吃过这种糍粑,不过对他来说,这种东西似乎都差不多,吃不出什么区别来。
“爷爷,我吃着都差不多啊。”李睿钊问了出来。
“傻孩子,这不一样,我吃的是回忆,你吃的是新鲜。对你们这些没有离开过家的人来说,自然体会不到我们的乡愁。”
“李老后来回去过老家吗?不好意思。能不能问问,李老的老家是哪里?”金珠问。
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