小沐沐就是个小吃货,
闻到厨房里得辣子鸡香味后,
就一步不离的守在灶台边上,跟着张牧干起了烧火的工作。
看到小家伙一个劲的往灶膛里塞柴火,张牧笑着摇了摇头。
其实烧这种大灶也有一定的讲究,并不是柴火越多烧的就越旺。
在当地有个说法叫:人要忠心,火要空心。
也就是说在生火的时候,需要将柴架起来,保持中空。
这样灶膛里才有足够的空气,火才能烧的越来越旺,否则柴就会燃烧不充分,就会烟雾弥漫。
“怎么样?小沐沐你学会了没?”张牧又充分发挥了自己好为人师的习惯。
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