嗯,她们不会说,她们只是想多闻一闻周家大哥做饭的香味而已。
为了庆祝丁秋楠第一次到他家,周济民也是拿出了看家本领来制作午饭。
他打算制作五道硬菜,首先是芋头虎皮扣肉。
这是南方客家菜,也是他的拿手菜之一。
芋头这玩意儿,秦家庄没有,刘家大队有。
然后是酱肘子,按照周庄那边万三蹄的制作方法来炮制。
香料什么的,仓库空间里应有尽有。
第三道是酿茄子,需要按照三分肥肉七分瘦肉的规格来调制馅料,加上蛋清液、小葱等配菜,这样做出来的酿茄子才好吃。
最后两道是啤酒鸭和叫花鸡。
内容未完,下一页继续阅读