陈长安和三上真一也没意见，最后三上真一选了第五桌客人。
三人做的菜，分成三份，由老板亲自端送，拿给三桌客人品尝。
在客人品尝期间，陈长安三人不能离开厨房，不能有任何小动作，否则示为失败。
很快，老板将三份菜送了出去，说明全部免费赠送，只要大家给一个公平的评价就行。
“这是我生平吃到过的，最好吃的鱼生！”
“哇，这口感，这薄度，入口就化，好吃到不行呀！”
“我觉得鱼子酱好，每一颗都滋味不同，上帝呀，我以后还想吃，我还可以吃到吗？”
“鱼子酱太好吃了了！”
“鱼生才好吃，肥而不腻，滋味超绝！”
三上真一和巴巴罗萨听着客人们的评价，二人脸上都笑开了花。
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