他刚经过朋友介绍来这里没多久，在三夫人手底下干活，仆人小厮多的十几位，却怎么也伺候不了这个主，活是又累又没用。
听说江府大小姐是出了名的跋扈，于是猜想这一定是可怜阿谀奉承大小姐善良的三小姐。
他刚来，得到的消息有限，自然不知道三小姐被罚在祠堂抄经文，府上房屋几乎也是人手一院，他没见过三夫人的女儿江曼安也情有可原，再者江府府邸又大，又空旷，陶冶情操的假山花园也占不了多少位置。
大夫提醒前些日子立秋，江巧澜就想到秋天和奶茶更配。
她先把清水大火煮开，找到上好的红茶，煮至出茶色、出茶香后倒入牛奶，转小火加热至牛奶的边缘冒出小泡，关火晾片刻，出锅时轻轻搅拌几下即可。
将做好的奶茶滤出茶叶，倒入壶中。接下来就是最关键最注入灵魂的一项，煮珍珠了。
将红糖加清水煮至沸腾，将煮沸的糖水全部倒入装有木薯粉的盆中，快速搅成团。揉成面团，搓成长条切成小面丁，一旁的瓜皮小帽都看呆了，不知道这是在做什么好吃的。
锅中水开后下入珍珠，浮起后捞出过凉水，换一锅水煮开，倒入珍珠煮开五分钟，焖十分钟，捞出放入凉开水中。
“江瑾，过来搭把手。”江巧澜无意识脱口而出，之前再旁的人是江瑾，这次旁边有人，她自然而然就顺口叫成了他。
她尴尬的回过头，那瓜皮小帽也是一脸茫然，见面前的主好相处，于是盯着清秀的脸毫无避讳大大咧咧道：“小姐，我叫段之，您要什么？我给您拿。”
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