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七月初二，西大街铜钱巷拐角处。
今日姜鱼的烧烤摊就要开张了，没有现代的爆竹声声、锣鼓喧天，更没有摆在摊位前的鲜花花篮，只有面前匆匆走过的路人。
今早天刚蒙蒙亮的时候，姜鱼就离开了明宅，先是去木匠铺子买了手推车，然后去菜市取了先前定好的鸡肉、海鲜和蔬菜，等回到摊位上，没多久白菜、煤炭和烧烤架子都送来了。
这时候她已经在忙着串烤串了。这绝对是个大工程，就算是杀好的鸡肉和鱼肉，还是需要她亲自剁好再串起来，更别提蔬菜清洗、削皮、切块，哪个不是费工夫的事情。好在旁的没有，耐心她还是有的。
第一日刚开张自然不需要一下准备太多，花了一个多时辰将东西备好后，她就算正式开张了。
燃起炭火，试着烤了一些鸡肉串、鱼肉串和蔬菜烤串，满满当当地摆满了烧炭架子，翻转几次后，香味便渐渐传了出来。
先前有路人过来问馄饨摊去哪里了，姜鱼还同人家解释了一遍，可惜路人就是奔着馄饨来的，对烧烤没什么兴趣，当然彼时她还忙着串烤串。
好在从前经常做这些，点燃炭火、烤串都难不倒她，只是看着摆满了几个铁盆的七百多串烤串，姜鱼开始有些担心自己的手腕了，就算是手摇那摇上几百上千回也是要命。
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