“姐姐，西湖醋鱼好吃吗？”朱鱼嚼着小点心糯生生问。
夏光把“死难吃”三个字从嘴里咽下去，“你要吃吗？”
“有点好奇味道。”
“好。”夏光在西湖醋鱼上勾了一下，“一会儿上来了你就知道了。”
她永远都忘不了小时候尝一口醋鱼从此恨上鱼的感觉。
四川湿气重所以吃辣，北京气候干易上火所以喝豆汁儿，夏光百思不得其解杭州一个不干不湿的地界儿里你做鱼放那么多醋的意义何在？？？难道是为了使其难吃到让人一口记住杭州吗？那倒是为旅游业起到了很独特的推广手段。
约二十分钟后，菜接连上桌，先是龙井虾仁、然后是油焖春笋、蜜汁火方、蟹黄豆腐、东坡肉……最后西湖醋鱼压轴出场。
仅仅是摆在桌子上那扑鼻而来的酸味儿就钻进了朱鱼的鼻子。
这个酸，倒也不像是糖醋的那种酸，就有点像是把一缸陈年老醋熬啊熬熬至粘稠全剩精华然后浇在鱼上……
也没有别的佐料，就一层黑乎乎黏兮兮的醋汁儿。
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