小美和陶晶跟人二土差不多水平，
“你们在西安待了这么多年也没比我强哪儿去嘛！”人二土笑呵呵的看着她俩说。
“强多了好嘛，你看你掰的那是啥玩意儿啊，还好意思笑话我们？”小美说着拿起人二土碗里一块儿比较大的，“就这个人家都不给你煮好不好，砸人家招牌，哈哈。”
“我是没留意，掰的我都麻木了，这么大一块我都给忽略了，这玩意儿实在是太熬人了。”人二土拿起那块馍接着掰。
每个地方的美食换个地儿味道确实会变，食材，水，配料。。。差一味都不行，可能每个地方的灶神口味也不同，就像西安餐馆里的辣椒油，不管是已经榨好放在那儿的还是生干辣椒面在上桌前泼一勺油上去，吃着就是带劲儿，不同于四川的麻辣，也不是湘菜的那种呛辣，总之就是说不出的“美的很”。
老米家泡馍的汤，肉，粉丝，糖蒜每一样人二土都很喜欢，尤其是羊肉，简直比北京的那种西安小吃连锁店强了不知道多少：肥瘦比例刚刚好，那股膻味儿第一口下去一下就上头了，而且肉切的薄厚和最终出锅的熟度控制的特别到位，一勺带汤的馍加一筷子羊肉，配一绺刚入锅八分熟就出锅稍显丝硬的粉丝，“嗯！刚才的馍没有白掰，值得！”
吃的中间味觉渐渐怠滞时来一口糖蒜，酸甜脆爽，马上第二波的味蕾大军就被调动起来了，而且随着那碗泡馍温度渐渐下降，食客便可大口大口的连汤带馍往嘴里送了，几勺下去顿时会汗流如注，通体舒畅，人也好像进入了一个半昏的状态，仿佛心智已经被这碗泡馍夺了去，只能任由自己的馋虫控制着双手毫无体面的大口吞食。
随着最后一口汤水入口，这场美食的享受才算结束，擦拭着额头上的汗珠人的魂儿也渐渐归位，仿佛像是做了一场美梦，醒来依旧回味无穷。
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